В Тетюшском районе, считающемся в республике одним из самых интернациональных, проживают примерно поровну русские, татары, чуваши, мордва, есть и представители других национальностей. Бесспорно, что каждой нации присущи свои черты, особенно если дело касается языка, культуры. Но в работе, отношении к делу, умении преодолевать трудности и строить жизнь на первое место выступают такие чисто человеческие качества, как настойчивость, упорство в достижении цели, добросовестность, предприимчивость. А это черты из разряда интернациональных, присущих тому или иному представителю людского рода независимо от его национальной принадлежности.

Недавняя, в конце сентября, командировка в Тетюши получилась напряженной – за один день довелось посетить в районе три фермерских хозяйства. Вечером, разбирая записи, анализируя состоявшиеся разговоры и увиденное, неожиданно обнаружила, что эти три хозяйства возглавляют люди разных национальностей. Такие не похожие и одновременно имеющие много общего друг с другом.

Время “Ч” для Рамиса Сафиуллова

Первое, что сделал при встрече с нами Рамис Сафиуллов, повел показывать реконструированную ферму на месте старых и заброшенных, еще недостроенную, но уже действующую. Пока здесь 150 коров, но скоро их будет двести и больше. И надои тоже будут расти и расти – уверял Рамис Хатыпович. Он с гордостью вскидывал руку то направо, то налево, рассказывая о том, какие современные механизмы заработают здесь в скором времени, как будет комфортно животным, как удобно работающему персоналу – дояркам и скотникам.

Бесспорно, есть в республике фермы больше, краше и мощнее. Но эта, в окрестностях села Вожжи, особенная, потому что построена практически на голом месте.

– Собираемся сейчас делать реконструкцию остальных помещений, в том числе хотим построить хотя бы небольшой домик под правление, или, как сейчас модно говорить, – офис, а то мне даже сидеть негде, – рассказывал мой собеседник, уверенно шагая по проселочной дороге. – И если заглянете к нам через годик – не узнаете, так здесь все изменится. А вообще мы в этом хозяйстве уже, наверное, миллионов пятьдесят в технику вложили, а сколько рублей в поля – и вовсе подсчитать невозможно. Но по вкладу и отдача. Урожаи радуют, и рабочие сегодня у нас получают стабильную заработную плату, около 12 тысяч рублей, что для села неплохо.

А потом Рамис показывал свекольные поля, занимающие триста гектаров. С некоторой грустью говорил о том, что урожай нынче получен не совсем тот, какой планировался, потому что в районе была сильная засуха. За все лето на этой земле не выпало ни капли дождя.

– Сахарная свекла – выгодная культура, – пояснял Рамис Сафиуллов, поднимая с земли тугой сахарный корнеплод. – Так же, впрочем, как и картофель… Да, я знаком с предпринимателем Офиром Миллером, хороший парень, работящий. Вы говорите, 600 центнеров с гектара получил? Ну, молодчага! Нет, мы независимо от Офира уже давно планировали заняться выращиванием картофеля. Потому что, во-первых, это рентабельная культура, во-вторых, если сегодня на один гектар пашни не реализовывать продукции на 30 тысяч рублей, то бессмысленно вообще заниматься растениеводством, так как сплошные затраты получаются. Если же с одного гектара снять не 600, а хотя бы 300 центнеров картошки (по пять рублей за кило), то выручка получается 150 тысяч. Это, согласитесь, очень неплохо. А вообще сельское хозяйство всегда требует больших вложений, и никто точно не знает, какая будет отдача и будет ли она, окупятся ли те же надои молока, которые мы стремимся увеличить. Вот сейчас получаем в среднем 15 литров, не очень много, но уверяю, скоро суточные надои на корову доведем до 20 литров. Но какова при этом будет закупочная цена, позволит ли она не только погасить расходы, но и получить прибыль? Надо также всегда помнить о том, что на селе есть еще социальная сторона, есть люди, которых нельзя оставлять без работы, а самое главное – без надежды.

Не только своей откровенностью и искренними переживаниями за исход дела привлекает Рамис Сафиуллов, но и глубокими знаниями экономики сельского хозяйства, своей хваткой, умением руководить людьми на селе. Недаром ведь по итогам республиканского конкурса “Руководитель года-2003” он стал победителем в номинации “Лучший руководитель предприятия агропромышленного комплекса”.

Родом Рамис из Дрожжановского района, вырос в крестьянской семье. Поэтому труд на земле был всегда ему дорог и близок. Но прежде чем окончательно определиться и закрепиться на тетюшских просторах, пришлось Рамису немало в жизни перепробовать, судьба, как говорят, помотала, но и закалила его одновременно, многому научила. Желание Сафиуллова взять в аренду пустующую землю, помочь вернуть ей потерянное плодородие стало вполне осознанным и основанным на точных расчетах шагом. Поэтому, когда Рамис озвучил свои мысли перед районным руководством, ему поверили и пошли навстречу.

Так в аренде у предпринимателя оказались уже давно не дающие прибыли, нарушенные, как говорят экологи, земли. Чтобы реанимировать их, нужно вкладываться и вкладываться, не жалея ни сил, ни средств. Рамис, организовав ООО и назвав его, не мудрствуя, “Сафиуллов”, все просчитал, смело стал закупать передовую мощную технику, восстанавливать поля с помощью современных агротехнических методов. И земля начала просыпаться, платить доброй отдачей. Три года – небольшой срок для фермера на селе, чтобы прочно встать на ноги. Но если за это время что-то удалось – значит, путь выбран правильный.

Как земля арендованная стала землей обетованной

Гора картошки – крупной, весело желтеющей на солнце, будто только что умытой дождем, – первое, что бросилось в глаза на арендованном четой Миллеров участке на окраине Тетюш. Одна картофелина была размером с дыню, килограмма на полтора, а то и на два потянет. Мне разрешили прихватить ее в Казань как вещественное доказательство существования в природе подобных корнеплодов-рекордсменов. Но главный кормчий этого необычного фермерского хояйства Офир Миллер с легкой иронией предупредил, что картошка эта – своего рода брак. Машина при сортировке не пропустила ее в “общий котел”, посчитав некондицией. И вся гора картофеля, что на земле, тоже некондиция – формой не удалась. А та, которая удалась, – вон в мешки упакована (крупные яйцеообразные клубни), вся как на подбор, уже готова к отправке покупателям из Москвы, Воронежской области и других российских регионов. Некондиционную же картошку Офир разрешил брать “за так” всем, кто пожелает. Ею затарились детские сады, школы, другие социальные и несоциальные учреждения города и района.

Что и говорить, картофель у Офира уродился нынче на славу, и это несмотря на засушливое лето. Дал по 600 центнеров с гектара! Рекордная цифра не только для Тетюшского района, не специализировавшегося прежде на выращивании картофеля, но и вообще для Татарстана.

Пока мы пытались преодолеть языковой барьер с гражданином Израиля, евреем по национальности Офиром Миллером, подошла хрупкая, с красивыми карими глазами женщина. Виолетта Миллер – супруга и верная помощница Офира (а может, наоборот, он ее помощник), уроженка Татарстана, прежде носила фамилию Шайахметова. До 1999 года Виолетта жила в Казани, а потом вдруг резко решила все изменить и уехала в Израиль, работать. Как-то в кафе познакомилась с мужчиной, разговорились, подружились, обнаружили, что у них много общего. Офир всего в жизни добивался сам, рано оставшись без родителей. Посвятил себя сельскому хозяйству, конкретно – выращиванию картофеля. Достиг в этой сфере больших успехов и прослыл в своей стране классным специалистом-картофелеводом. Незаметно и Виолетта втянулась в круг его забот. Но вот беда, земля в Израиле, как говорят, на вес золота, да и та особым плодородием не отличается.

– То ли дело у нас в Татарстане – такие просторы, такая земля богатая, – с восторгом говорит Виолетта. – Здесь при грамотном подходе можно очень хорошие урожаи выращивать!

Так исподволь созрело решение поехать в Татарстан, арендовать землю и заняться земледелием. Вот и оказались они в Тетюшском районе, где хозяйствуют уже три года.

– Было трудно поначалу, – признается Виолетта, – да и сейчас нелегко. Мне-то ладно, я на родину приехала, русский язык для меня родной. А вот Офир до сих пор преодолевает языковой барьер. Это одна проблема. Другая заключается в препятствиях, которые постоянно ставили и ставят здесь вместо того, чтобы помогать. Взять сельскохозяйственную технику, которую мы получаем из Израиля. В начале лета получили установку для полива картофеля. И никак не могли ее растаможить, столько препятствий чиновники учинили – не счесть. Да и с водой проблемы. Представляете, прудом, который рядом с нашей землей расположен, нам пользоваться не дают. Раньше никому он был не нужен, а тут сразу хозяин нашелся, да еще такой агрессивный…

– А картошку нужно обязательно поливать, – добавляет Офир, – без этого хорошего урожая не получить.

Впрочем, по мнению руководителя исполкома района Николая Зотова, история с прудом не так проста, как кажется на первый взгляд. Просто нужно обеим сторонам найти разумный компромисс.

– И мы его обязательно найдем, – говорит Николай Иванович.

Давая характеристику израильским предпринимателям, он в первую очередь отметил положительную роль инновационных технологий, которые применяют Миллеры.

– Есть прок у них этому поучиться, – считает Николай Зотов. – нынче они вырастили картофель на 25 гектарах земли. В будущем собираются увеличить эту площадь в четыре раза. Заслуга Офира Миллера и в том, что его хозяйство предоставило людям рабочие места – около 30 человек у них работают, получают высокую зарплату. Еще один момент хочу отметить – наш израильский предприниматель не забывает о ветеранах района, готов прийти на помощь тем, кто в ней нуждается.

Рыбалка с мордовским акцентом

Предложение порыбачить я восприняла поначалу как шутку. Нет, дело, конечно, хорошее, но времени на рыбалку не было, только на интервью. Тем не менее Иван Фролов – немногословный, крепко сбитый, настоящий моряк, который “вразвалочку сошел на берег”, пообещал, что все успеем: и рыбу из воды вытащить, и за жизнь поговорить.

…Еще с дороги рядом с мордовским селом Урюм стал виден серебристо поблескивающий при отблесках заходящего солнца, вытянутый в виде огромной капли пруд. Некогда этот водоем, бесхозный и захламленный, можно сказать, совсем погибал, пока не взял его в аренду житель села Иван Фролов. Сам он профессиональный рыбак, много лет с бригадой занимался промышленной добычей рыбы на Волге. Разные времена пришлось пережить Ивану Петровичу, худо-бедно кормился и кормил семью в смутные перестроечные годы, не жаловался и потом, как бы трудно ни было. Такой уж у него характер – полагаться только на себя и свои силы.

Дом у Ивана Фролова на самом краю села. Бывало, выйдет на улицу, глянет в сторону пруда, а там какие-то чужие люди рыболовные снасти разматывают, костры разжигают, гулянки устраивают. После них берега пруда оставались усыпанными разным хламом, а рыбы в водоеме становилось все меньше. Все это больно задевало коренного жителя Урюма Ивана Фролова. И однажды, посоветовавшись со знающими людьми и своими уже взрослыми сыновьями, решил Иван Петрович арендовать пруд, благоустроить его и заняться рыболовным туристическим бизнесом.

Было это три года назад. Первым делом Иван Петрович организовал уборку берегов. Взял в аренду пруд, оформил предпринимательство “ИП Фролов”. Потом пригласил специалистов, чтобы те изучили состав воды, сам засел за освоение научных основ ихтиофауны. Наконец, выбор был сделан, и предприниматель Фролов поехал в Мордовию за товаром, то есть за мальками карпа, толстолобика, белого амура, чтобы запустить их в пруд.

Рыба хорошо прижилась. Мало того, в пруду как-то сами собой завелись щуки и окуни. Вскоре рыбаки на пруд валом повалили. Процедура организации рыбалки проста: желающие покупают билеты на ловлю, получают инструкцию о том, какой величины должна быть выловленная рыба, и усаживаются на берегу в свое удовольствие с удочкой.

Интересуюсь у предпринимателя, кто помогает ему в работе и как односельчане отнеслись к тому, что бывший прежде общественный пруд перешел в частные руки.

– Сыновья помогают, – говорит Иван Петрович. – Благодаря нашим стараниям водоем словно вторую жизнь обрел. Любой сельчанин подтвердит, что пруд за это время похорошел и стал гораздо чище. Между прочим, со своих односельчан денег за рыбалку не беру. И они тоже при случае всегда готовы прийти на помощь.

…Мы забрались в покачивающуюся на волнах лодку, Фролов сел за весла, и вот уже середина пруда, где им специально была поставлена сеть для рыбы. Вообще-то, ловить ее таким образом здесь запрещается, но иногда, когда время не терпит, приходится прибегать и к такому орудию лова. Вместе с Иваном Петровичем автор этих строк с азартом выпутывала из сети трепыхающуюся рыбу (огромный карпище чуть из рук не вырвался, щука все норовила за палец цапнуть). А потом с таким же азартом выпускала ее обратно в водоем. Кроме щуки. Она, оказывается, хищница, в несметном количестве пожирает мальков. На обеденном же столе эта самая щука в фаршированном виде чудо как хороша оказалась!