Сыр сабинский любят и москвичи

print

6 июля в Богатых Сабах и Тюлячах были открыты новые производственные цехи молокоперерабатывающих предприятий.


Если на Сабинском молкомбинате проведена реконструкция с увеличением мощности предприятия, то в Тюлячах построен практически новый завод, и теперь у местных коллективных и фермерских хозяйств, а также крестьянских подворий открылись широкие возможности для увеличения производства молока. В настоящее время в обоих районах поступает на предприятия в сутки по 50-60 тонн молока, а мощности позволяют перерабатывать его по 100-110 тонн. При этом сабинцы выпускают в день по 1-1,5 тонны сливочного масла и 4,8 тонны сыра, которые реализуются не только в Татарстане, но и в Москве, Нижнем Новгороде, Самаре, Екатеринбурге и т.д. На днях здесь начнется выпуск кисломолочных продуктов.


Для ввода в строй новых мощностей АО «Татарстан сотэ» потребовалось более 120 миллионов рублей кредитных ресурсов, которые, по расчетам, должны окупиться в течение четырех лет. Такие займы предоставили «Ак барс»-банк и Сберегательный банк.


В торжественном открытии обновленных предприятий участвовали заместитель Премьер-министра — министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов и генеральный директор ОАО «Татарстан сотэ» Вагиз Мингазов.