29 января 2020  1:50
Распечатать

Не мойте мясо

Опубликовано: 11.09.2019 15:04

 

мясо

 

Мясо птицы, яйца и грибы в упаковке перед приготовлением лучше не мыть. Это может стать причиной распространения болезнетворных бактерий, предупреждает АНО «Российская система качества» (Роскачество), ссылаясь на результаты исследования министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина.

 

От мытья яиц лучше воздержаться, так как скорлупа имеет пористую структуру, и бактерии вместе с водой могут попасть внутрь.

Что касается мытья мяса, то патогенные бактерии в процессе не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне. Таким образом они могут попасть на чистую посуду, в пищу и навредить здоровью, уточняется в сообщении Роскачества.

Ольга ТУМАНОВА


Фото: mtdata.ru
Выпуск: №133 (28707)


Добавить комментарий

здравоохранение 27.01.2020

О сельской медицине и не только

Об увеличении продолжительности жизни и снижении смертности, о новшествах оказания медпомощи на селе, проблемах и планах здравоохранения республики шла речь на итоговой коллегии Министерства здравоохранения РТ....
2120
грипп2 16.01.2020

Грипп шагнул в Татарстан

Эпидпорог по гриппу превышен в Казани уже на 33 процента. Несколько меньший подъём заболеваемости (на 24 процента) отмечен в Елабужском районе....
6160
врачй 05.01.2020

Дирижёр от медицины

Чего больше у современного успешного врача – таланта или старательности, стремления к совершенству?...
1 3340
кл 30.12.2019

Прирост врачей максимальный по стране

Лучшим регионом России по росту числа медицинских специалистов в больницах и поликлиниках назван татарстан. Об этом сообщили в министерстве здравоохранения республики....
8590
врачи 30.12.2019

Квартиры для медиков на правительственные гранты

Двухквартирный дом для врачей Центральной районной больницы открыли в посёлке Рыбная Слобода....
8090
  • Мнение

    Ильсур МЕТШИН, мэр Казани, на деловом понедельнике:

    метшин

    Если ещё десять лет назад нормой было иметь одного ребёнка, то сейчас у нас постоянно растёт количество семей, в которых появляются на свет вторые, третьи, последующие дети. Правда, есть снижение общего числа родившихся, но это объективное следствие кризиса 90­х годов. И этот показатель мы имеем в целом по стране. Но в Казани снижение некритическое.

    Все мнения

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Цены на рынках


  • Дни рождения

    29 января

    Михаил Павлович Афанасьев (1971), руководитель исполкома Зеленодольского муниципального района.

    Ильяс Дильшатович Дауди (1967), участник афганской войны, Герой Российской Федерации. Родился в Азнакаеве.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб 
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров