25 мая 2020  12:02
Распечатать

Молодые пищевики и биотехнологии собрались на форум

Опубликовано: 19.04.2019 14:54

В КНИТУ-КХТИ прошла всероссийская конференция молодых ученых по пищевым технологиям и биотехнологиям

 

молодые-ученые-по-пищевым-тезнологиям

 

Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием «Пищевые технологии и биотехнологии» в шестнадцатый раз прошла в КНИТУ-КХТИ. На мероприятие, посвящённое в этом году 150-летию Периодической системы химических элементов, собрались как молодые, так и маститые исследователи из 47 организаций науки и высшего образования от Москвы до Улан-Удэ, учёные из Белоруссии, Норвегии, США, государств Центральной Азии, Алжира, Вьетнама и других стран, а также представители промышленных предприятий.

 

Представительный форум пищевиков и биотехнологов является не только смотром научных сил: ведущим мотивом выступлений и представленных проектов традиционно является связь с производством, решение инженерных проблем различного масштаба.

Обширная программа конференции, помимо пленарного и секционных заседаний, включала в себя круглые столы, выставку продуктов малотоннажных сельскохозяйственных пищевых производств, фестиваль инновационных проектов «Спектр вкуса», а также полуфинальное мероприятие по программе «УМНИК» Фонда содействия инновациям. В докладах секционных заседаний были затронуты темы технологии продуктов растительного и животного происхождения, лечебно-профилактического и функционального питания, технологического оборудования, процессов и аппаратов пищевых производств, качества и безопасности пищевых продуктов, экономики пищевой и биотехнологической промышленности и многие другие.

Открывая конференцию ректор КНИТУ-КХТИ Сергей Юшко отметил, что популярность специальностей, связанных с пищевой инженерией и биотехнологией, неуклонно растёт, как и уровень самих поступающих, а значит всё больше будет среди них авторов ценных идей, полезных разработок, жизнеспособных стартапов.

Представительность и широкую географию форума отметил помощник Президента Татарстана Равиль Муратов. Особенно значимым, по его мнению, является участие в конференции представителей норвежского Университета Бергена, специалистов в области аквакультуры, выращивания рыбы и морепродуктов – направления, экономически и социально значимого не только для нашей республики, но и для всей России. Этому направлению власти Татарстана уделяют большое внимание, но, как отметил политик, «нужна и инициатива миллионов», и очень хорошо, что в решении актуальных проблем активно участвует способная молодёжь. Помимо аквакультуры, особенно внимание, по мнению Равиля Муратова, следовало бы обратить на развитие и усовершенствование в республике производств детского питания и другой социально значимой пищевой продукции.

Представители норвежской стороны – торговый представитель Норвегии в России Фруде Му и директор морского департамента Университета Бергена, один из ведущих специалистов в области аквакультуры Амунд Моге – подчеркивали значимость для обеих стран темы сотрудничества в области выращивания рыбы и морепродуктов. Г-н Моге также рассказал о том, как организована в его университете исследовательская деятельность, связанная с различными аспектами аквакультуры, включая борьбу с паразитами рыб и другими рисками.

Пресс-служба КНИТУ-КХТИ

 


Фото: kstu.ru

Добавить комментарий

егэ 21.05.2020

ЕГЭ начнётся 29 июня

Сдавать Единый государственный экзамен в России в этом году начнут 29 июня. Об этом заявил Президент страны Владимир Путин, выступая на совещании по ситуации в сфере образования в условиях пандемии....
3420
кфу1 21.05.2020

Как дистанционно сдать экзамены

Прямой эфир по вопросам организации дистанционных экзаменов для студентов проведут в Казанском Федеральном университете 22 мая....
4130
Елабужский-институт-КФУ 20.05.2020

Новое прочтение термина ДНК

На базе Елабужского института КФУ откроется центр детского дополнительного образования....
4770
поступление-в-вуз 18.05.2020

Вход через портал

Казанский федеральный университет проведёт приёмную кампанию 2020 года полностью в дистанционном формате, в том числе и для иностранных студентов....
6960
егэ 14.05.2020

ЕГЭ будет позже и не для всех, ОГЭ планируется отменить

ЕГЭ в 2020 году переносится с 8 июня на более поздний период....
1 6650
  • Мнение

    Айрат Фаррахов, депутат Госдумы РФ от Татарстана:

    ФАРРАХОВ

    Госдума утвердила третий пакет мер господдержки пострадавших от эпидемии коронавируса. В частности, самозанятым из четырёх регионов России, включая Татарстан, вернут уплаченные налоги за прошлый год. Эта сумма будет возвращена за счёт средств федерального бюджета, хотя налоги были уплачены в бюджет региона.

    Все мнения

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Цены на рынках


  • Дни рождения

    25 мая

    Айрат Расимович Валиев (1978), ректор Казанского государственного аграрного университета.

    Игорь Анатольевич Комаров (1964), полномочный представитель Президента России в Приволжском федеральном округе.

    Артем Николаевич Силкин (1971), директор музея-заповедника «Остров-град Свияжск».

    Ильфир Ильшатович Якупов (1982), директор Татарского государственного академического театра им. Г.Камала.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб 
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров