27 мая 2020  5:14
Распечатать

Котя Мотя

Опубликовано: 22.01.2020 16:52

 

Кошка-в-очках

 

Сразу в двух конкурсах решила принять участие Татьяна Перепёлкина из нурлатского села Егоркино. Татьяна Петровна работает воспитательницей в дошкольном учреждении, очень любит животных и знает много кулинарных рецептов.

 

«Поскольку я живу в селе и вокруг полно живности, долго думала, кого из своих питомцев сделать знаменитостью, – пишет жительница Нурлатского района. – И остановила свой выбор на нашей очаровательной Мотечке.

Она появилась у нас сравнительно недавно, пару лет назад. Тогда кошечка выглядела плачевно, без слёз нельзя было взглянуть – очень худая и дикая, сильно царапалась. Но благодаря нашей любви Мотечка превратилась в настоящую красавицу. Она сейчас любимица всей семьи, всегда с нами, куда бы мы ни собрались. Младшая доченька нянчится с ней, как с ребёнком, катает на коляске, пеленает, кормит с ложечки. Мотя – очень хорошая кошка, наш полноправный член семьи».

 


Тутырма – домашние колбаски

«Люблю готовить, особенно нравится экспериментировать с мясом, – сообщает о себе в заявке на кулинарный конкурс Татьяна Перепёлкина. – Не хотелось отправлять банальный рецепт, и я выбрала татарское блюдо.

 

тутырма1В начинку кладу пропущенные через мясорубку говядину – сердце, лёгкие, печень. Добавляю рис, соль, молотый перец. Всё это замешиваю с молоком и наполняю начинкой очищенные кишки. В приготовлении тоже всё очень просто. Отварила колбаски в воде, и вкусное, натуральное, сытное блюдо готово.

Тутырма подходит к любому гарниру, будь то макароны, пюре, гречка. Можно подавать и без гарнира. Домашние колбаски потом можно есть охлаждёнными, согреть в микроволновке или пожарить».

«Заготовку в сыром виде храню в морозилке. Когда нужно что-либо на скорую руку приготовить, отвариваю полуфабрикат, и превосходное блюдо готово», – поделилась выводами умелая хозяйка.

А вот итоги нашего конкурса за предыдущий месяц. Лучшим автором декабря жюри признало Людмилу Яганёву. Победитель вместе со своими близкими теперь может отправиться в аквапарк и с утра до вечера спускаться с горок, плескаться под водопадом. Напоминаем, что автор яркой фотографии представителя флоры и фауны с комментарием или самого вкусного рецепта со снимком блюда получит приз – сертификат на день семейного отдыха в казанском аквапарке «Ривьера». Призовой сертификат от нашего спонсора вручается ежемесячно.

 


Письма и фотографии шлите по адресу: 420097, Казань, Академическая, 2, или на электронную почту: ilmir@rt-online.ru с пометкой «На конкурс». И не забывайте указывать своё имя, контактный телефон и место жительства. Удачи!


Фото: travel-picture.ru
Выпуск: №9 (28778)


Добавить комментарий

волонтеры-татнефти 26.05.2020

Привезти продукты, просто поговорить…

Волонтёрское движение в республике получило новый импульс в период пандемии коронавируса....
1600
ПОТУКИНА 26.05.2020

Она из тех, с кем рядом тепло

Рашида Фатыховна Потукина (Баширова), к счастью, не одинока. У неё уютный дом, рядом – любящие близкие люди....
1580
рустам-минниханов1 25.05.2020

Рустам Минниханов: Предмет нашей гордости и уверенности в будущем

27 мая 1920 года в Москве был подписан декрет Всероссийского Центрального исполнительного комитета и Совнаркома РСФСР «Об Автономной Татарской Социалистической Советской Республике»....
6230
шаймиев 25.05.2020

«Все эти события прошли через наши сердца»

В канун юбилея республики редакция газеты обратилась к Государственному Советнику РТ Минтимеру Шаймиеву с рядом вопросов по поводу столетия ТАССР....
9310
мухаметшин 25.05.2020

Именно парламент переплавляет интересы народа в государственную волю

Накануне знакового юбилея Председатель Государственного Совета Фарид Мухаметшин дал интервью газете «Республика Татарстан»....
3300
  • Мнение

    Айрат Фаррахов, депутат Госдумы РФ от Татарстана:

    ФАРРАХОВ

    Госдума утвердила третий пакет мер господдержки пострадавших от эпидемии коронавируса. В частности, самозанятым из четырёх регионов России, включая Татарстан, вернут уплаченные налоги за прошлый год. Эта сумма будет возвращена за счёт средств федерального бюджета, хотя налоги были уплачены в бюджет региона.

    Все мнения

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Цены на рынках


  • Дни рождения

    27 мая

    Ахат Хаевич Мушинский (1951), исполнительный директор Татарского ПЕН-центра.

  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб 
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров