18 февраля 2019  21:29
Распечатать

Казанский «индекс борща»

 

pranikov

 

«Мировой рынок». Так называется цикл увлекательных телерепортажей канала «Моя планета» Александра Пряникова. В этом цикле есть рубрика с оригинальным названием «Индекс борща».

Как признается автор, она создана по аналогии с «индексом бигмака». Это экономический коэффициент, который показывает среднюю цену набора продуктов, необходимых в нашем случае для изготовления борща. В него, согласно рецепту известного кулинара Вильяма Похлебкина, входит около двух десятков ингредиентов.

«Мы в каждом городе выясняем, сколько стоит приготовить три литра борща. В этом хит-параде уже присутствуют Париж, Прага, Белград, Загреб, ряд российских городов», – сообщает Александр Пряников. Заметим: в перечне таких мегаполисов присутствует и Казань. Показалось любопытным сравнение столицы Татарстана по «индексу борща» с другими известными поселениями планеты. Итак, вот этот рейтинг. В нем пятнадцать городов. Самый дорогой борщевой набор Александр Пряников обнаружил, что неудивительно, в Париже. В перечне на курс рубля он на местном рынке стоит 1636 рублей. В каталонском городе Вике (Испания) его стоимость – 1299 рублей, в самой столице Каталонии, Барселоне, чуть дешевле – 1280 рублей. Затем по убывающей идут Прага – 840 рублей, Загреб – 780, внимание: Казань – 583 рубля, третий по величине ливанский город Сайда – 515, Санкт-Петербург – 514, Ереван – 490, Астрахань – 421, Калининград – 418, Белград – 413, Баку – 370, македонский Охрид – 349 и Тбилиси – 330 рублей.

Перечень городов, представленных в рейтинге, видимо, обусловлен маршрутами телепутешествий автора. Конечно, хотелось бы и городов числом поболее, и географию пошире. Но, согласитесь, уже и это сопоставление нам, казанцам, полезно.

В «индекс борща» Александр Пряников включил цены на говядину, картофель, капусту, помидоры, свеклу, перец, лавровый лист, сахар, соль, уксус, морковь, сливочное масло, томатную пасту, сладкий перец, лук и чеснок.

Соответствует ли казанский «индекс борща» реальности, каждый может проверить сам. Было бы интересно определить его для разных рынков и супермаркетов нашей столицы.

borsh


Фото: moya-planeta.ru; po2l.ru
Автор статьи: НИКОЛАЕВ Александр
Дата:12.09.2018
Выпуск: №132 (28514)


Добавить комментарий

татарстан 18.02.2019

По качеству жизни в пятёрке лидеров

Согласно исследованиям РИА «Рейтинг» Татарстан в списке регионов России по качеству жизни занял четвёртую строчку....
1290
елабуга 18.02.2019

Елабуга построит «умный водоканал»

Елабуга вошла в пилотный проект «Умный город» Минстроя России....
1350
флаг-волдскилс 18.02.2019

Флаг WorldSkills принял Якутск

Продолжается эстафета флага Всемирного чемпионата рабочих профессий WorldSkills по России....
960
переход-на-цифровое-тв 18.02.2019

Отключение аналога: пройдена первая волна

Первый этап перехода на цифровое телевещание в нашей стране прошёл без сбоев....
1150
Анна-Кантер-Амелькина1 18.02.2019

Твой собеседник волнуется, если ты журналист

Социальные сети убивают журналистикуС таким заявлением выступила вице-президент, начальник управления коммуникаций, пресс-секретарь президента банка «Открытие» Анна Кантер-Амелькина....
1230

Мнение

Наталия ФИШМАН, помощник Президента РТ:

наталия-фишман

Благоустройство российских городов должно проходить под руководством грамотных специалистов. Я полностью согласна с тем, что координировать их работу по всей стране могло бы специальное федеральное бюро, расположенное в Казани. Именно столица Татарстана будет наилучшей площадкой для реализации проекта.

Все мнения
  • А что в Сети?


  • Дни рождения

    19 февраля

    Роза Шарифулловна Заббарова, управляющая казанским трестом «Горводзеленхоз», депутат Госсовета РТ.

    Рафик Мухаметшович Мухаметшин (1955), ректор Болгарской исламской академии, член-корреспондент АН РТ, лауреат Госпремии РТ в области науки и техники.

  • Найди свою малую Родину
  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Цены на рынках


    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров