18 ноября 2019  18:52
Распечатать

Эксперты рассказали, как нужно выбирать клубнику

Опубликовано: 17.06.2019 14:48

 

strawberry-2960533_960_720

 

Специалисты Роскачества составили рекомендации по выбору вкусной и сочной клубники.

Прежде всего, эксперты отмечают, что ягода, которая продается в магазинах, на рынках и выращивается в саду, – это не клубника, а особый вид земляники, если точнее – фрагария ананасная крупноплодная. Так, клубника — это современное разговорное название земляники ананасной.

По рекомендациям Роскачества, нужно обращать внимание на цвет, форму, запах и размер ягоды, а также на  географию выращивания.

В летний сезон лучше всего покупать клубнику, привезенную с южных регионов страны.

Земляника, выращенная в теплице, почти не пахнет. Та же, которая выросла под солнцем, будет благоухать землянично-ананасным ароматом.

Ягода не должна быть слишком мягкой, так как это уже признак болезни, но и не должна быть твердой. Оптимальный вариант – упругая, но при этом нежная, раздавливающаяся во рту языком.

Землянике, выращенной не в теплице, в принципе несвойственно быть крупной. Ее размер составляет 1,5–3 см в длину.

Если говорить о цвете земляники, выращенной на солнце, то оттенок может иметь значение. Часто завозится земляника сорта «Зенга Зенгана» – она по цвету бордовая и хорошо подходит для варенья. Земляника более светлая больше подходит для еды – долго она не лежит, съедать ее лучше поскорее.

 


Фото: pixabay.com

Добавить комментарий

18.11.2019

Татарстанский боксер Игорь Царегородцев стал призером чемпионата России

16 ноября в Самаре завершился мужской чемпионат России по боксу...
260
18.11.2019

За неделю врачи экстренной службы Казани 7962 раза выезжали спасать людей

За неделю врачи экстренной службы Казани 7962 раза выезжали спасать людей, из них в общественные места – 1161 вызов...
420
18.11.2019

В Казани пройдет сбор вторсырья на переработку

В это воскресенье казанцы смогут сдать ненужные вещи на переработку в мобильный пункт приема вторсырья...
620
18.11.2019

Чистопольский завод выплатил более 1,6 млн рублей долгов по зарплате

ООО «Чистопольский комбикормовый завод» погасило долг на общую сумму 1 675 050 рублей перед 87 работниками...
950
18.11.2019

В конкурсе «Иделем акчарлагы-2019» поборются 70 молодых татарских писателей

25-27 ноября пройдет заключительный тур XIX Республиканского конкурса молодых татарских писателей «Иделем акчарлагы-2019»...
830
  • Мнение

    Любовь ШАЙХУТДИНОВА, руководитель Управления Росздравнадзора по РТ:

    ШАЙХУТДИНОВА

    С января 2020 года вступит в силу федеральный закон об обязательной маркировке лекарств. Будет налажен контроль за движением всех препаратов от их производства до употребления, а только торговых наименований у нас 36 тысяч. Отныне, делая покупку в аптеке, человек может быть уверен в том, что лекарство качественное и не фальсифицировано.

    Все мнения

    Видеосюжет

    Все видеосюжеты

    Цены на рынках


    СПЕЦСЛУЖБЫ

    112 - Единый номер вызова экстренных оперативных служб 
    спецслужбы
    Единый номер
    всех спецслужб – ВИДЕО
  • Дни рождения

    18 ноября

    Наиля Хакимовна Гараева, актриса, народная артистка Татарстана, лауреат Госпремии им. Г.Тукая.

    Юрий Леонидович Жуков (1967), директор Государственного ансамбля песни и танца Татарстана.

    Фанис Вагизович Нурмухаметов (1981), депутат Госсовета Татарстана, директор Казанского зооботсада.

  • Найди свою малую Родину
  • История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Книга жалоб

    Другие жалобы

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров