28 января 2021  5:23
Распечатать

А Новый год уже не за горами!

Опубликовано: 02.12.2020 18:02

 

канапе

 

Традиционные снеговики из яиц и мухоморы из помидор надоели. Хочется чего-то оригинального? Приступим к обзору новинок.

Оливье – это святое и традиционное блюдо для новогоднего стола. А если сытный и вкусный салат оформить в виде ёлочки, то он станет украшением всего застолья. Нужно лишь выстроить высокую горку и украсить её веточками укропа и вырезанными из цветных овощей «игрушками».

Ленты и банты из огурца станут отличным декором для другого салата, выложенного в виде торта.

Ещё один способ удивить и порадовать гостей и себя – приготовить объёмные новогодние канапе в виде ёлочек, рецепты которых могут быть самыми разнообразными, а вот выглядеть они всегда будут замечательно. В качестве основы для ёлочек выступает солёный крекер, а массу для формирования начинки можно выбрать из следующих рецептов:

закуска из плавленого сыра с чесноком;

любой плотный мясной или печёночный паштет, который можно обогатить подсолнечными семечками для пикантного вкуса и большей устойчивости формы;

творожная паста с чесноком и орехами, и здесь опять же важно дробить не слишком мелко хотя бы половину орехов;

рисовая масса с крабовыми палочками и сыром.

Партию хвои в этих театральных канапе к новогоднему столу играет всё тот же укроп (в данном случае мелкорубленый), а роль снега досталась кокосовой стружке.

У вас есть ещё время, чтобы составить новогоднее меню и внедрить в него наши подсказки.

 


Фото: topvkusniashki.ru
Автор статьи: ХАЛИТОВА Ирина
Выпуск: №177 (28946)


Добавить комментарий

ипотечный-кредит 27.01.2021

Объём ипотеки продолжает расти

Портфель ипотечных жилищных кредитов (ИЖК) в Татарстане за январь – ноябрь 2020 года вырос на 21 процент и на 1 декабря составил 257,3 млрд рублей....
1350
волонтеры 27.01.2021

Волонтёр – это звучит гордо

Представители волонтёрского движения из российских регионов приняли 26 января участие во втором социальном онлайн-форуме, организованном единороссами....
1530
вакансии 27.01.2021

Безработных много. Но вакансий больше

Сегодня в Татарстане, по данным Министерства труда, занятости и соцзащиты, уровень регистрируемой безработицы составил 1,72 процента от численности рабочей силы....
1300
свадьба 27.01.2021

Семейный союз поможет скрепить… лотерея

Одним из стимулов, который поможет молодым людям переступить порог загса, должна стать необычная «лотерея молодожёнов»....
1730
кремль 27.01.2021

Нетуристический 2020-й

В прошлом году Татарстан посетили 1,9 млн человек, что на 47 процентов ниже показателя 2019 года....
2010

Мнение

Дарья САННИКОВА, директор комитета по развитию туризма мэрии Казани:

САННИКОВА

Турпоток в прошлом году снизился более чем наполовину, до 1,7 миллиона человек. Но гости хлынули к нам, как только ограничительные меры были смягчены. В новогодние праздники мы получили те же показатели, что и годом ранее, с небольшим снижением. Загрузка отелей превысила 77 процентов, а на пике достигала 96 процентов.

Все мнения

Видеосюжет

Все видеосюжеты
  • Найди свою малую Родину
  • Дни рождения

    28 января

    Тимур Наилевич Шагивалеев (1978), депутата Госсовета Татарстана, гендиректор особой экономической зоны «Алабуга».

  • Книга жалоб

    Другие жалобы

    История в рисунках и цифрах

    11.01.1930

    11.01.1930

    Газета «Республика Татарстан» («Красная Татария»), №08-11.01.1930

    Другие рисунки и цифры

    Архив выпусков

    Архив выпусков (1924-1931)

    Список всех номеров